Resep Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi oleh Lizna Ananda
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi. Resep Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi yang dishare oleh Lizna Ananda bisa jadi .
Resep Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Daging Sapi
- 1 liter air
- 5 sdm tepung beras, larutkan dg air
- 3 lembar Daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas
- Bumbu yg dihaluskan :
- 5 buah cabai merah keriting
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt lada butir
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- Pelengkap :
- secukupnya Ketupat
- Secukupnya Bawang Goreng
Cara Membuat
-
Cuci bersih daging, rebus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Rebus hingga empuk. Setelah empuk, angkat. Kalo sudah dingin, potong2 daging sesuai selera. (Klo saya di iris tipis2, seperti potongan lidah sapi di sate padang biasanya ??)
-
Didihkan 1 liter air, masukkan bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan irisan daging, masak hingga air berkurang dan daging meresap.
-
Tiriskan irisan daging, lalu tusuk dg tusukan sate. Bakar sebentar atau sesuai selera.
-
Sisa kuah yg di masak tadi, campurkan dg larutan tepung beras. Masak hingga mendidih dan mengental. Tes rasa, matikan api. Sisihkan.
-
Siapkan potongan ketupat, tambahkan sate dan siram dg kuah sate padang. Taburi bawang goreng. Selesai ??
Demikianlah Resep Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi Dari Lizna Ananda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Padang dg Daging Sapi #kitaberbagi Dari Lizna Ananda dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/11/resep-sate-padang-dg-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.