Resep Cumi Goreng Asam Pedas oleh Nurissa Maulia
Berikut ini resep cara membuat Cumi Goreng Asam Pedas. Resep Cumi Goreng Asam Pedas yang dibuat oleh Nurissa Maulia bisa disajikan 2 porsi.
Resep Cumi Goreng Asam Pedas
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 4 ekor Cumi (ukuran sedang,dipotong cincin)
- 1 siung Bawang Putih (parut)
- 1 butir telur
- secukupnya tepung terigu (kalau ada tepung beras lebih bagus)
- secukupnya garam
- secukupnya perasan jeruk nipis
- bumbu saus:
- 2 siung Bawang Putih (iris)
- 2 siung Bawang Merah (iris)
- 4 buah Cabai Merah Keriting (iris serong)
- 4 buah Cabai Rawit (iris serong, pakai yang merah jg boleh)
- 1/2 buah Bawang Bombai
- secukupnya garam
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya saus tomat
- secukupnya saus sambal
- secukupnya kecap tiram
- secukupnya gula
Cara Membuat
-
Rendam cumi bersama perasan jeruk nipis (5menit)
-
Cuci bersih cumi dan taburi dengan garam dan bawang putih parut
-
Kocok telur dalam wadah, diwadah yang terpisah campurkan tepung, penyedap rasa dan lada
-
Celupkan cumi kedalam telur lalu gulingkan kedalam tepung, goreng diminyak banyak
-
Angkat cumi jika dirasa sudah kecoklatan
-
Untuk saus, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, cabe merah dan cabe rawit
-
Jika sudag layu masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram
-
Tambahkan penyedap rasa dan gula
-
Jika sudah mendidih campurkan cumi goreng lalu matikan api (sajikan)
Itulah tadi Resep Cumi Goreng Asam Pedas, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi Goreng Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Goreng Asam Pedas Dari Nurissa Maulia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Goreng Asam Pedas Dari Nurissa Maulia dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/11/resep-cumi-goreng-asam-pedas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.