Resep Soes vla keju (cheese pastry cream choux pastry) oleh Diana Tjg
Berikut ini adalah cara membuat Soes vla keju (cheese pastry cream choux pastry). Resep Soes vla keju (cheese pastry cream choux pastry) yang dishare oleh Diana Tjg bisa jadi .
Resep Soes vla keju (cheese pastry cream choux pastry)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan choux pastry:
- 200 ml air
- 100 gram margarin atau salted butter
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 75 gram terigu protein sedang (all purpose)
- 50 gram terigu protein tinggi
- 3 butir telur ukuran besar (jika kecil pakai 4 butir), kocok lepas
- Kantong segitiga (piping bag) dan spuit bintang
- Bahan vla keju (cheese pastry cream):
- 250 ml susu cair
- 25 gram gula pasir
- 1/8 sdt garam
- 50 gram keju cheddar, parut halus
- 30 gram maizena, larutkan dengan sedikit air (saya pakai custard powder)
- 50 gram white cooking chocolate, cincang
- 1 kuning telur, kocok lepas (saya skip)
- 1 sdm margarin/butter
- 1/2 sdt vanilla
- Keju cheddar parut memanjang untuk taburan vla (saya tambahin DCC cair untuk hiasan diatas nya)
Langkah
-
Masukkan telur yang sudah dikocok lepas sedikit demi sedikit secara bertahap sambil adonan dimixer dengan kecepatan rendah. Jika dirasa adonan sudah cukup lembut untuk dispuit dan telur masih bersisa, hentikan penambahan telur karena adonan akan terlalu cair dan susah untuk dispuit.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200'C selama kurang lebih 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Jika terlihat adonan sudah mengembang kokoh, kuning kecoklatan dan busa yang terdapat pada adonan sudah hilang berarti kue sudah matang dan siap dikeluarkan.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah tadi Resep Soes vla keju (cheese pastry cream choux pastry), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soes vla keju (cheese pastry cream choux pastry) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soes vla keju (cheese pastry cream choux pastry) By Diana Tjg diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soes vla keju (cheese pastry cream choux pastry) By Diana Tjg dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/08/resep-soes-vla-keju-cheese-pastry-cream.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.