Resep Ikan nila acar kuning oleh Susi Agung
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ikan nila acar kuning. Resep Ikan nila acar kuning yang dishare oleh Susi Agung dapat disajikan 4 porsi.
Resep Ikan nila acar kuning
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan nila berat kurleb 600 gram (siangi,cuci bersih)
- 1 lembar daun kunyit (bisa di skip bila tdk ada)
- 1 batang serai
- 2 buah buat timun (buang bijinya,potong korek api)
- 2 buah wortel (potong korek api)
- 2 lembar daun salam
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sdm cuka
- 1/2 sdm gula pasir
- Secukupnya garam & lada bubuk
- 10 biji cabe rawit merah utuh
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri (sangrai dulu)
- 1 ruas jari kunyit (bakar sebentar diatas kompor spy tdk langu)
Langkah
-
Lumuri ikan dg air jeruk nipis,biarkan 15 menit lalu cuci bersih,bubuhi garam n merica bubuk,biarkan 10 menit lalu goreng dg api sedang sampai matang,sisihkan.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun kunyit,daun salam,serai,aduk rata.
-
Masukkan wortel,cabe rawit utuh,aduk2 setengah layu,beri air secukupnya,setelah mendidih baru tambahkan timun,garam,gula,cuka,air jeruk nipis(dr 1 buah jeruk),merica bubuk,aduk rata,koreksi rasa,bila sdh pas angkat & siram ke atas ikan nila goreng.
-
Siap disajikan dg nasi hangat.
Itulah tadi Resep Ikan nila acar kuning, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan nila acar kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan nila acar kuning By Susi Agung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan nila acar kuning By Susi Agung dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/08/resep-ikan-nila-acar-kuning-by-susi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.