Resep Ayam Goreng Lengkuas oleh Azhani
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas yang dibuat oleh Azhani bisa disajikan .
Resep Ayam Goreng Lengkuas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam negeri (potong jadi 10)
- 4 buah lengkuas sepanjang telunjuk
- 250 ml air
- Bumbu :
- 10 siung bawang merang besar
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok makan ketumbar
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu pelengkap :
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam dengan garam serta jeruk nipis lalu bilas sampai bersih
-
Parur lengkuas, lalu peras dan buang airnya,ambil ampas lengkuas
-
Haluskan atau blender bumbu
-
Tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan bumbu pelengkap, setelah itu masukkan air 250ml, ayam dan lengkuas,tambahkan garam dan gula sebagai pengoreksi rasa, ungkep ayam sampai matang
-
Setelah ayam diungkep, goreng ayam sampai kuning kecoklatan
Demikianlah Resep Ayam Goreng Lengkuas, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Lengkuas Kiriman dari Azhani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Lengkuas Kiriman dari Azhani dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/08/resep-ayam-goreng-lengkuas-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.