Resep Oseng-oseng Mercon Sandung Lamur oleh Norma Oktaviandari
Berikut ini adalah cara membuat Oseng-oseng Mercon Sandung Lamur. Resep Oseng-oseng Mercon Sandung Lamur yang ditulis Norma Oktaviandari cukup untuk 4 - 5 Porsi.
Resep Oseng-oseng Mercon Sandung Lamur
Porsi: 4 - 5 Porsi
Bahan-bahan
- 500 gr Sandung Lamur
- 500 ml Air Kaldu Rebusan Daging
- 1 Ruas Jahe (geprek)
- 1 Ruas Laos (geprek)
- 2 Batang Sereh (geprek)
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 5 Buah Cabai Rawit Merah (iris-iris)
- 5 Gram Gula Merah (-+)
- 1/2 Sdm Kecap Manis
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu Bubuk Sapi
- Minyak Untuk Menumis
- Bumbu Halus :
- 6 Siung Bawang Putih
- 8 Siung Bawang Merah
- 150 gr Cabai Rawit Merah
- 10 Buah Cabai Merah Keriting
Cara Membuat
-
Rebus Air hingga mendidih, matikan api.. masukan sandung lamur ke dalam air panas tersebut, tunggu 5 menit.. Angkat dan tiriskan (agar air kaldu tidak hitam)
-
Masak sandung lamur tersebut dengan panci presto selama 30 menit
-
Tumis bumbu halus, Jahe, Laos, Sereh, Daun Jeruk hingga wangi.. masuk kan daging, aduk-aduk.
-
Kemudian tambahkan air kaldu ke dalam bumbu yang sudah ditumis tersebut.. tambahkan gula merah, kecap manis, irisan cabai rawit merah, garam, kaldu bubuk sapi.. masak sambil sesekali diaduk hingga air kaldu habis dan berminyak
-
Oseng-oseng mercon sandung lamur siap disajikan
Itulah tadi Resep Oseng-oseng Mercon Sandung Lamur, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Oseng-oseng Mercon Sandung Lamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng-oseng Mercon Sandung Lamur Kiriman dari Norma Oktaviandari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng-oseng Mercon Sandung Lamur Kiriman dari Norma Oktaviandari dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/07/resep-oseng-oseng-mercon-sandung-lamur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.