Resep Bola kentang (Bola ubi) - Firda Ashari

Resep Bola kentang (Bola ubi) oleh Firda Ashari

Berikut ini cara membuat Bola kentang (Bola ubi). Resep Bola kentang (Bola ubi) yang dibuat oleh Firda Ashari dapat disajikan .

Resep Bola kentang (Bola ubi)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 70 gram Tepung tapioka
2. 30 gram Tepung maizena
3. 300-400 gram kentang kukus
4. 100 gram gula halus
5. Kalau pakai ubi manis gula halus nya dikurangin saja
6. 1 sdt baking powder

Langkah

1. Kukus kentang terlebih dahulu.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Lalu hancurkan kentang, campur semua bahan² dan msukan kentang yang sudah dihaluskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Uleni sampai tercampur rata kalau lembek atau basak tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Lakukan sampai tidak lengket.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Bulat²kan adonan (janhan terlalu kecil jangan terlalu gede), ada baking powder nanti pas digoreng bakalan mengembang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sudah dibulat²kan simpan dalam kulkas selama 1 jam atau seharian.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukan minyak (jangan di nyalain dulu api nya), masukan adonan yg dari kulkas. Lalu nyalakan kompor dengan ukuran api paling kecil. Putar² adonan (jangan dibalik).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Kalau sudah mengembang, pencet² adonan satu persatu (ini gunanya biar kopong di dalamnya). Lakukan sampai kalian ngerasa bagian dalam sudah tidak ada isi nya (pas dipencet, ngerasa kempes nya cepat dan ringan). Jangan sampai berwarna kecoklatan, krna ketika diangkat bola kentang nya atau bola ubi nya angkat berubah warna lagi (masih dalam proses panas).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Bola kentang (Bola ubi), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bola kentang (Bola ubi) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola kentang (Bola ubi) - Firda Ashari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bola kentang (Bola ubi) - Firda Ashari dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/07/resep-bola-kentang-bola-ubi-firda-ashari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.