Resep Lodeh Ayam Nangka Muda oleh Erna Noviyanti
Berikut ini resep masakan Lodeh Ayam Nangka Muda. Resep Lodeh Ayam Nangka Muda yang dibuat oleh Erna Noviyanti bisa menjadi .
Resep Lodeh Ayam Nangka Muda
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr ayam
- 200 gr nangka muda, potong2
- 7 helai kacang panjang, potong2
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 400 ml santan
- Secukupnya air
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap (optional)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 1 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit (banyaknya sesuai selera)
- 1 sdt ketumbar butiran
- 1 ruas kunyit
Langkah
-
Cuci bersih ayam, tiriskan
-
Goreng bahan2 bumbu halus hingga harum dan layu tiriskan kemudian diulek, sisihkan
-
Rebus nangka muda, kacang panjang, lengkuas dan daun salam dengan air secukupnya, tunggu mendidih kemudian masukkan ayam, tunggu hingga air mendidih lagi, setelah mendidih buang semua rebusan airnya
-
Masukkan santan beri sedikit air, bersama itu masukkan juga bumbu halus, beri gula dan garam tambahkan penyedap jika menggunkan lalu aduk rata, tunggu hingga mendidih kemudian cek rasa dan angkat
Demikianlah tadi Resep Lodeh Ayam Nangka Muda, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lodeh Ayam Nangka Muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Ayam Nangka Muda Oleh Erna Noviyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh Ayam Nangka Muda Oleh Erna Noviyanti dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/07/resep-lodeh-ayam-nangka-muda-oleh-erna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.