Resep Gurame Masak Asam Manis oleh Shabrina Maharani
Inilah resep memasak Gurame Masak Asam Manis. Resep Gurame Masak Asam Manis yang dibuat oleh Shabrina Maharani dapat disajikan 7 orang.
Resep Gurame Masak Asam Manis
Porsi: 7 orang
Bahan-bahan
- 1 kg ikan gurame ukuran sedang, cuci, belah, keluarkan isi perutnya
- 4 buah bawang putih, haluskan
- 4 sdm tepung maizena
- secukupnya garam, gula pasir, dan merica
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 1 buah bawang bombay, potong serong
- 6 buah cabe merah, potong serong
- 5 sdm saus tomat
- 150 cc air
- 1/2 sdt cuka
- 2 cm jahe, kupas, geprek
- 2 sdm margarin
- secukupnya minyak
- sesuai selera nanas
Langkah
-
Lumuri ikan yang telah dibersihkan dengan 2 bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan merica sampai rata
-
Lumuri gurame dengan tepung maizena sampai semua bagian tertutupi
-
Siapkan penggorengan dengan api sedang. Goreng ikan sampai semua bgian terendam dalam minyak. Goreng sebentar saja sampai agak kecoklatan dan tiriskan
-
Siapkan penggorengan lagi dan beri margarin untuk menumis bumbu sausnya
-
Masukkan 2 buah bawang putih yang sudah dihaluskan dan bawang bombay. Aduk sebentar sampai tercium bau harum
-
Masukkan jahe yang sudah di geprek, daun bawang, dan garam secukupnya, merica, gula, cuka dan saus tomatnya. Aduk sampai rata
-
Masukkan cabe, wortel dan timun. Aduk rata
-
Campur air dan tepung maizena, aduk sampai mengental
-
Masukkan ikan yang sudah digoreng dan nanas dan aduk sebentar supaya bumbu lebih meresap kedalamnya.
-
Sajikan
Demikianlah Resep Gurame Masak Asam Manis, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gurame Masak Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gurame Masak Asam Manis By Shabrina Maharani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gurame Masak Asam Manis By Shabrina Maharani dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/07/resep-gurame-masak-asam-manis-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.