Resep Cumi Asam Garam ala JTT Dari Nadia Hayu

Resep Cumi Asam Garam ala JTT oleh Nadia Hayu

Inilah cara membuat Cumi Asam Garam ala JTT. Resep Cumi Asam Garam ala JTT yang ditulis Nadia Hayu dapat disajikan .

Resep Cumi Asam Garam ala JTT

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg cumi2, kalau bisa ukuran agak gede minimal 10 cm supaya ga gampang hancur
2. 2 sdm makan asam jawa, remas2 sampai larut dg 100 ml air
3. 1/2 sdm garam
4. 1/2 sdm gula pasir
5. 4 sdm minyak goreng

Langkah

1. Bersihkan cumi. Keluarkan isi perut dan buang tintanya. Hilangkan jg tulang rawan dan mulut di bagian tengah pusat tentakelnya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Letakkan cumi2 di wajan, beri garam, gula dan air asam. Remas2 sampai keluar busa dan dagingnya terasa lemas.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ini setelah diremas2

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan kepala cumi ke badannya lalu semat dg lidi(karena saya udah terlanjur kebelah jadi cuman saya masukkan dan saya lipat aja dan ga saya semat, kebanyakan lidi boookk????)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Nyalakan kompor, tutup panci lalu ungkep cumi. Seperti ngungkep ayam. Diproses ini biasanya akan keluar banyak air, gakpapa lanjutkan saja.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masak sampai air mengering. Kucuri cumi dg minyak, aduk2 agar tidak gosong lalu matikan kompor. Angkat cumi2 dari wajan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Cumi asam garam siap disantap dg nasi hangat ajaa. ?????? Selamat mencoba

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Cumi Asam Garam ala JTT, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cumi Asam Garam ala JTT diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Asam Garam ala JTT Dari Nadia Hayu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Asam Garam ala JTT Dari Nadia Hayu dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/07/resep-cumi-asam-garam-ala-jtt-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.