Resep Laksa Melayu - Ummu Ibrohim

Resep Laksa Melayu oleh Ummu Ibrohim

Berikut ini resep cara membuat Laksa Melayu. Resep Laksa Melayu yang ditulis Ummu Ibrohim bisa menjadi .

Resep Laksa Melayu

Porsi:

Bahan-bahan

1. Secukupnya Mie sagu
2. Secukupnya toge
3. Secukupnya daun kunyit iris halus untuk taburan (sy skip lg ga ada)
4. Bahan kuah :
5. 100 gram teri medan
6. 1 btg sereh geprak
7. 5 bh daun jeruk
8. 15 bh daun kari/salam koja
9. 2 bh daun salam
10. 3 sdm minyak sayur+1 sdt margarin (utk tumis bumbu)
11. 200 ml santan kental (sy pake instan)
12. secukupnya garam+gula+kaldu bubuk+lada
13. Bumbu halus :
14. 8 bh bawang merah
15. 4 bh bawang putih
16. 10 bh cabe merah keriting
17. 1 btg sereh (ambil bagian putih)
18. 3 cm jahe
19. 4 cm kunyit
20. 1 sdt ketumbar sangrai
21. 1/2 sdt jintan sangrai

Langkah

1. Membuat kuah : Panaskan sedikit minyak sayur+margarin. Masukan bumbu halus dan teri medan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis sampe wangi/bumbu matang. Masukan sereh+daun salam+daun jeruk. Aduk kembali.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukan santan. Bumbui secukupnya dgn garam+gula+kaldu bubuk+lada. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Cara penyajian tata mie sagu di mangkok, kemudian toge, siram dengan kuah taburi daun kunyit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Laksa Melayu, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Laksa Melayu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Laksa Melayu - Ummu Ibrohim diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Laksa Melayu - Ummu Ibrohim dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/03/resep-laksa-melayu-ummu-ibrohim.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.