Resep Ayam Goreng Kecap oleh Ulfa Rinzani
Berikut ini resep memasak Ayam Goreng Kecap. Resep Ayam Goreng Kecap yang dibuat oleh Ulfa Rinzani dapat disajikan .
Resep Ayam Goreng Kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam potong
- 1 batang sereh
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas jahe (digeprek)
- 1 ruas lengkoas (digeprek)
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya gula dan garam
Langkah
-
Cuci bersih ayam potong. Rebus ayam dengan sereh, 2 daun salam dan jahe. Setelah empuk dan keluar kaldu, matikan kompor.
-
Panaskan minyak utk menggoreng ayam. Goreng ayam setengah matang (jangan terlalu coklat atau keras). Angkat lalu tiriskan.
-
Pakai minyak bekas menggoreng ayam (secukupnya saja) untuk menumis bumbu. Tumis bumbu halus, lengkoas, jahe, sereh dan daun salam (bekas merebus ayam) hingga wangi.
-
Masukan air kaldu rebusan ayam, tambahkan kecap secukupnya, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Tunggu hingga air menyusut, beri gula dan garam secukupnya.
-
Jika air kaldu sudah menyusut, matikan kompor dan sajikan.
Demikianlah Resep Ayam Goreng Kecap, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kecap Kiriman dari Ulfa Rinzani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kecap Kiriman dari Ulfa Rinzani dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/03/resep-ayam-goreng-kecap-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.