Resep Ayam Betutu oleh Alrinda
Dibawah ini adalah cara membuat Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu yang dibuat oleh Alrinda bisa disajikan 5 porsi.
Resep Ayam Betutu
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya gula dan garam
- secukupnya air
- ?? Bumbu Halus
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- seruas kunyit
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 sdm rebon/terasi (saya pakai keduanya)
- 1 sdt merica bubuk
- ?? Bumbu Yang Dirajang Halus
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 1/2 jempol lengkuas
- 2 1/2 jempol kencur
- sejempol kunyit
- 1 1/2 jempol jahe
- 15 buah cabe rawit
- 2 1/2 batang sereh
Langkah
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum dan matang
-
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan (sebelumnya dilumuri air perasan jeruk nipis, boleh di skip), aduk hingga bumbu merata, tambahkan garam dan sedikit gula
-
Tambahkan air, hingga ayam tenggelam
-
Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan empuk. Cek rasa, matikan api dan ayam betutu siap disantap dengan nasi hangat, nyummy ??
Demikianlah tadi Resep Ayam Betutu, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Betutu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Betutu Dari Alrinda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Betutu Dari Alrinda dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/03/resep-ayam-betutu-dari-alrinda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.