Resep Ayam Goreng Sambal Pencit (Versi 2) oleh Dewi Mahardika
Dibawah ini adalah cara memasak Ayam Goreng Sambal Pencit (Versi 2). Resep Ayam Goreng Sambal Pencit (Versi 2) yang dishare oleh Dewi Mahardika cukup untuk .
Resep Ayam Goreng Sambal Pencit (Versi 2)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, ambil putihnya dan geprek
- 300 ml air (bisa lebih)
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- Secukupnya garam
- Bahan Sambal :
- 1 buah mangga muda (pencit) ukuran sedang, potong ukuran korek api (boleh serut)
- 10 buah cabe rawit merah
- Secukupnya garam
- 1 sdm minyak goreng panas
Langkah
-
Haluskan bumbu halus. Masak air, bumbu halus, serai, daun salam, dan ayam hingga air menyusut. Jika sudah menyusut, angkat ayam dan tiriskan.
-
Goreng ayam bersama sisa bumbu dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan menggunakan api sedang.
-
Untuk sambalnya, haluskan cabe rawit dan garam. Tambahkan potongan/serutan mangga muda dan aduk rata. Tuangi dengan minyak goreng panas dan aduk rata lagi.
-
Naah.. ayam goreng siap dinikmati bersama sambal pencit dan lalapan.
Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Sambal Pencit (Versi 2), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Sambal Pencit (Versi 2) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Sambal Pencit (Versi 2) By Dewi Mahardika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Sambal Pencit (Versi 2) By Dewi Mahardika dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2015/02/resep-ayam-goreng-sambal-pencit-versi-2.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.