Resep Ceker Ayam Balado oleh Widayanti Agustin
Berikut ini adalah resep cara membuat Ceker Ayam Balado. Resep Ceker Ayam Balado yang dishare oleh Widayanti Agustin cukup untuk 5 porsi.
Resep Ceker Ayam Balado
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 20 Ceker Ayam
- 7 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- 2 buah cabe merah besar (dihaluskan)
- 3 buah cabe keriting (dihaluskan)
- 3 buah cabe rawit (dihaluskan)
- 1 buah cabe keriting (diiris tipis)
- 1 sendok merica bubuk
- 1/2 sendok ketumbar bubuk
- 1 lembar daun salam
- 1 tangkai serai
- 1/2 sendok garam
- 1 bungkus masako/ penyedap rasa lainnya (sesuai selera)
- Minyak untuk menggoreng
Langkah
-
Rebus ceker ayam ke dalam air mendidih -+10 menit (jangan terlalu lama, karena teksturnya mudah matang).lalu tiriskan.
-
Semua bumbu dihaluskan. bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe keriting, cabe rawit, merica, dan ketumbar.
-
Panaskan wajan, lalu tambahkan minyak goreng dan tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan. tambahkan masako/penyedap rasa, daun salam dan serai. lalu Masukkan ceker ayam yang telah di rebus, tambahkan sedikit air. aduk rata hingga bumbu meresap.
-
Angkat dan siap di hidangkan. selamat mencoba ^^
Demikianlah tadi Resep Ceker Ayam Balado, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker Ayam Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Ayam Balado Oleh Widayanti Agustin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Ayam Balado Oleh Widayanti Agustin dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/11/resep-ceker-ayam-balado-oleh-widayanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.