Resep Sayur asem jakarta oleh deni's dapoer
Dibawah ini adalah resep memasak Sayur asem jakarta. Resep Sayur asem jakarta yang dibuat oleh deni's dapoer bisa menjadi .
Resep Sayur asem jakarta
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 genggam daun melinjo muda,sobek kasar
- 5 buah kacang panjang,potong seruas jari telunjuk
- 1 iris nangka muda,potong sedang
- 1 iris pepaya mengajak,iris kecil
- 2 sdm kacang tanah
- 1 buah terong ungu,potong sedang
- 1 liter air
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 buah terasi sachet
- 1 biji cabe merah keriting
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt gula merah sisir
- jika suka Kaldu bubuk
- Bumbu Cemplung :
- 1 iris lengkuas,geprek
- 1 lembar daun salam
- 1/4 buah tomat
- 4 mata asam Jawa/ 2 buah asam Jawa muda
Langkah
-
Cuci bersih semua sayur,tiriskan
-
Ulek bumbu halus
-
Panaskan air masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali tomat,tomat dimasukkan belakangan ya bund... tunggu mendidih baru masukkan sayuran seperti kacang tanah,nangka muda,kacang panjang dan daun melinjo tunggu sampai setengah empuk
-
Masukkan terong,pepaya mengkal dan tomat,rebus sampai semua matang lalu tambahkan kaldu bubuk jika suka lalu tes rasa jika ada yg kurang maka tambahkan sesuai selera dan icipi lagi jika sudah pas matikan api
-
Sayur asem siap disajikan bersama nasi hangat,tempe goreng dan ikan asin mantaaps.. ????
Itulah tadi Resep Sayur asem jakarta, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur asem jakarta diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur asem jakarta Karya deni's dapoer diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur asem jakarta Karya deni's dapoer dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/09/resep-sayur-asem-jakarta-karya-deni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.