Resep OTAK OTAK BAKAR IKAN TENGGIRI oleh hanhanny
Inilah resep cara membuat OTAK OTAK BAKAR IKAN TENGGIRI. Resep OTAK OTAK BAKAR IKAN TENGGIRI yang dibuat oleh hanhanny cukup untuk .
Resep OTAK OTAK BAKAR IKAN TENGGIRI
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging ikan tenggiri
- 100 gr tepung tapioka
- 100 ml santan kental
- 1 putih telur
- Daun pisang,minyak goreng dan lidi
- BUMBU HALUS :
- 8 siung bawangmerah
- 4 siung bawangputih
- 1/2 sdt ketumbar
- PELENGKAP :
- 2 batang bawang prei
- secukupnya Gula garam
- Tmbhkn Penyedap rasa klo suka
- Dandang pengukus
- Wadah Bakaran
Langkah
-
Dalam wadah masukan ikan tenggiri,bumbu yg sdah dihaluskan,putih telur,tepung tapioka,santan,irisan daun bawang,gula garam dan pnyedap rasa secukupnya,aduk rata,sisihkan.
(Tes rasa dgn menggoreng sdikit adonan ) -
Ambil 2 lembar daun pisang,yg sudah diolesi dgn minyak goreng,taroh adonan ditgahnya sebnyak yg diinginkan,tutup dan sematkan lidi atas bawah,bungkus smpai adonan abis.
-
Susun dalam dandang bungkusan otak2,kukus kurleb 25 mnit.
-
Setelah dikukus lanjut bakar otak2 diatas wajan anti lengket ato wadah pembakaran.
-
Otak2 ikan tenggiri siap disantap,sajikan dgn sambel kacang ato saos tergntung selera.
Itulah tadi Resep OTAK OTAK BAKAR IKAN TENGGIRI, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep OTAK OTAK BAKAR IKAN TENGGIRI diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep OTAK OTAK BAKAR IKAN TENGGIRI - hanhanny diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep OTAK OTAK BAKAR IKAN TENGGIRI - hanhanny dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/09/resep-otak-otak-bakar-ikan-tenggiri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.