Resep Bakso sapi ala ibu ina oleh Herdhina Nur Widyasrini
Berikut ini adalah cara membuat Bakso sapi ala ibu ina. Resep Bakso sapi ala ibu ina yang ditulis Herdhina Nur Widyasrini bisa disajikan .
Resep Bakso sapi ala ibu ina
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg mince beef
- 500 gr chicken tight mince
- 150 gr tepung kanji
- 8 putih telur frozen
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 3 tangkup air dingin
- 3 sdm minyak sayur
- Bumbu halus
- 3 sdt bawang putih
- 5 sdm bawang merah goreng
- 3 sdm bawang putih goreng
- 2,5 sdm kaldu mushroom
- 2,5 sdm garam
- 1 sdt gula
Cara Membuat
-
Assalamu alaikum warahmatullahi wabarakatuh. Kita mulai dengan menghaluskan semua bumbu.
-
Proses daging giling dan ayam giling bersama bumbu halus,putih telur frozen,minyak dan air dingin. Saya pakai blender untuk memproses campur adonan,krn blender kapasitas kecil untuk 1 resep saya buat dalam 4 kali proses.
-
Setelah adonan tercampur rata dan halus,siapkan air di panci untuk merebusemua bakso. Tips saya,gunakan air panas tapi tidak sampai mendidih bergolak airnya. Supaya bakso tidak langsung hancur waktu direbus.
-
Setelah mengapung,bakso siap diangkat.
-
1 resep saya jadi sekitar 150 butir ukuran sedang. Selamat mencoba. Wa alaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh
-
Untuk pelengkap bakso sesuai selera,kmrn saya buat pangsit goreng dan pangsa rebus isi ayam cincang.
Demikianlah Resep Bakso sapi ala ibu ina, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakso sapi ala ibu ina diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso sapi ala ibu ina - Herdhina Nur Widyasrini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso sapi ala ibu ina - Herdhina Nur Widyasrini dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/09/resep-bakso-sapi-ala-ibu-ina-herdhina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.