Resep Baso Tempe Isi Telur oleh Ema Rosalita
Berikut ini resep masakan Baso Tempe Isi Telur. Resep Baso Tempe Isi Telur yang dishare oleh Ema Rosalita bisa disajikan .
Resep Baso Tempe Isi Telur
Porsi:
Bahan-bahan
- 8 sdm Tepung kanji
- secukupnya Tempe : rebus dan haluskan
- 12 sdm Tepung terigu
- 3 siung Bawang putih: haluskan
- 1 sdm Garam
- 1/2 sdt Bumbu masak
- 3 siung Bawang merah: haluskan
- 1 sdt Royco sapi
- 1 butir Telur ayam
- secukupnya Daun bawang : iris tipis
- 100 ml Air hangat
- 2 sdm Minyak sayur
- Isi: Telur puyuh
Langkah
-
Siapkan bahan. Tempe yang saya pakai seukuran ini.
-
Letakkan tempe dalam wadah. Campur dengan bahan A dan telur ayam. Aduk rata.
-
Bahan A: Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air, garam, bumbu masak, dan Royco. Aduk sampai mendidih. Sisihkan.
-
Tambahkan tepung terigu dan tepung kanji. Aduk sampai kalis. Jika masih lengket, bisa ditambahkan terigu.
-
Tiriskan baso yang sudah mengambang (matang). Dinginkan. Bisa juga langsung dikukus dengan api sedang kurleb 15 menit.
-
Beri irisan daun bawang. Koreksi rasa. Bentuk menjadi bulatan, pipihkan dan isi dengan telur puyuh (telur bisa dipotong jika terlalu besar), lalu bulatkan lagi. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih sampai adonan habis.
-
Sajikan selagi hangat dengan saus dan kecap.
-
NB: Punya saya saat masih berupa adonan asinnya pas, tapi setelah dikukus rasa asinnya berkurang. Untungnya bisa dicocol dengan saus cabai, kecap, atau sambal kacang sehingga rasanya jadi pas.
Demikianlah Resep Baso Tempe Isi Telur, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Baso Tempe Isi Telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Baso Tempe Isi Telur - Ema Rosalita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Baso Tempe Isi Telur - Ema Rosalita dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/04/resep-baso-tempe-isi-telur-ema-rosalita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.