Resep Sate Usus Bakar oleh Riska Dwi A
Berikut ini resep memasak Sate Usus Bakar. Resep Sate Usus Bakar yang ditulis Riska Dwi A bisa disajikan .
Resep Sate Usus Bakar
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg usus ayam
- ??Bumbu Halus??
- 5 buah cabe merah besar,buang bijinya
- 11 buah cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari lengkuas
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- ??Bumbu Tambahan??
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam untuk bumbu
- 5 lembar daun salam untuk merebus usus
- 6 sdm minyak goreng
- 400 ml air
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya air untuk merebus usus
Langkah
-
Cuci bersih usus,td sy ulangi sampe 3 kali,kemudian rebus sampai mendidih,buang airnya. Ngrebusnya jg sy ulangi 3 kali,yg terakhir rebus dengan 5 lembar daun salam,rebus sampai empuk kemudian tiriskan
-
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk,daun salam hingga harum
-
Kemudian masukkan usus,aduk rata
-
Tambahkan air,gula dan garam,masak hingga bumbu meresap dan air menyusut,tes rasa. Tunggu hingga dingin,lalu tusuk2 dg tusukan sate
-
Panaskan teflon,letakkan sate di atasnya,panggang sambil di bolak balik dan agak2 kehitaman atau sesuai selera
-
Siap di sajikan??
Demikianlah tadi Resep Sate Usus Bakar, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate Usus Bakar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Usus Bakar - Riska Dwi A diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Usus Bakar - Riska Dwi A dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/01/resep-sate-usus-bakar-riska-dwi-a.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.