Resep Empek pastel isi kates oleh Anisa Fitri
Berikut ini resep memasak Empek pastel isi kates. Resep Empek pastel isi kates yang ditulis Anisa Fitri cukup untuk .
Resep Empek pastel isi kates
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu serba guna
- 1/2 air gayung kecil saya tidak ukur dkira2 saja
- 1/2 bungkus penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
- 1 btr telur
- Bahan isi
- 250 gr kates muda yang sudah dserut (beri garam kemudian remas2 hingga layu)
- 1 sdt ebi sangrai
- 1 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt saus tiram (bisa di skip)
- sesuai selera Gula merah
- Sejumput garam
Langkah
-
Rebus air yang sudah diberi garam dan penyedap rasa hingga mendidih kecilkan api masukan tepung terigu sambil di aduk hingga mengental,,dinginkan
-
Masukan telur kedalam adonan terigu yang sudah didinginkan tadi kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk hingga rata dengan menggunakan centong (jagan diuleni pakai tangan supaya tidak keras)
-
Jika adonan terasa keras bole dtambah air sampai adonan lebih lunak
-
Haluskan bumbu isi Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi,,beri lada,saus tiram,gula merah,garam, masukan kates masak sampai matang
-
Ambil adonan mpek2 kemudian tekan2 beri isian kates rekatkan ujungnya2 sembari dipilin lakukan sampai adonan habis jika tangan lengket boleh dtaburi terigu
-
Letakan mpek2 dtempat yang sudah dberi taburan tepung
-
Goreng mpek2 pada minyak panas sampai terendam,,jika tidak ingin langsung dimakan bisa dgoreng sebentar simpan didlam kulkas,,goreng sewaktu2 ingin dsantap,,saya goreng sebagian sebagianya lagi saya simpan di kulkas
-
Ini hasil yang sudah digoreng ???? dsantap dengan cuka
Itulah Resep Empek pastel isi kates, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Empek pastel isi kates diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empek pastel isi kates Oleh Anisa Fitri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empek pastel isi kates Oleh Anisa Fitri dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/01/resep-empek-pastel-isi-kates-oleh-anisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.