Resep Bika Ambon Medan oleh Retna Rm
Berikut ini resep memasak Bika Ambon Medan. Resep Bika Ambon Medan yang dibuat oleh Retna Rm bisa menjadi .
Resep Bika Ambon Medan
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan biang nya :
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt fermipan
- 6 sdm air hangat
- bahan adonan :
- 3 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 1/2 gelas gula pasir
- 1 gelas belimbing tepung sagu tani
- 1 sdt baking powder
- 2 ruas kunyit (di parut) bole diganti kunyit serbuk ya
- 1 gelas belimbing santan kental
- 1 btg sereh (ambil bagian putih saja)
- 5 daun jeruk (buang batang nya)
- garam secukup nya
Langkah
-
Cara bikin biang dulu ya..
-
Tepung terigu, gula dan air hangat di campur setelah itu masukan fermipan nya. Saya menggunAkan gelas. Setelah smua tercampur tutup rapat dan diam kan selama 15 menit.
-
Setelah itu kita masak santan dengan sereh, daun jeruk beri garam sedikit. Boleh di campur trus dgn bubuk kunyit atau kunyit parut nya.
-
Setelah mendidih smua matikan dan saring santan tadi dan pastikan jadi segelas belimbing ya.
-
Bahan adonan nya : telur dan gula mixer sampai gula larut atau kembang, tapi pakai yg low speed sja ya mixer nya. Gak usah kencang2, nanti kena tilang ??
-
Setelah kembang masukan tepung yg sudah dikasih baking powder Sedikit demi sedikit selang seling dgn santan ya ngaduk nya
-
Sesudah itu masukan bahan biang kedalam adonan tadi. Di aduk pakai spatula atau centong nasi juga boleh
-
Sesudah smua tercampur rata, diamkan adonan selama 3 jam. Tutup rapat ya. Boleh pake serbet, sya pakai tupperware nutup nya
-
Eng ing eng...cling cling proook proook ?? apakannnn
-
Sebelum kita panggang si mba bika nya. Panaskan dulu oven ya mom.. Dan oles loyang dgn Margarin atau minyak makan juga boleh..
-
Kalo bisa sebelum masuk ke loyang.. Loyang nya dpanaskan dulu sebentar ke dlm oven.. 5 atau 10 menitan Supaya dapat tu sarang rayap nya ??
-
Dah okey smua masukan adonan yg sudah bertengger 3 jam di dlm tupperware tu ke loyang.
Demikianlah tadi Resep Bika Ambon Medan, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Medan Kiriman dari Retna Rm diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Medan Kiriman dari Retna Rm dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/01/resep-bika-ambon-medan-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.