Resep Soto betawi susu oleh Umi Yanih
Inilah resep masakan Soto betawi susu. Resep Soto betawi susu yang dishare oleh Umi Yanih bisa jadi .
Resep Soto betawi susu
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr daging
- 100 gr babat
- 2 buah kembang lawang
- 2 buah cengkeh
- 2 bungkus Susu dancow
- 1 buah kara 65ml
- 2 batang sereh, 1 untk rebus babat, 1 untuk bumbu
- 4 lembar daun salam d bagi buat bumbu n rebus babat
- 1 ruas jahe untuk rebus babat
- sesuai selera Garam, gula
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1-2 sdt merica biji
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe dan kunyit
- 2 buah kemiri
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- Daun bawang d iris kecil
- 1 buah Tomat d potong 6
- Kentang d potong 8 lalu d goreng
- Emping krn tdk ada d ganti krupuk
- 11 cabai rawit d rebus lalu haluskan untuk sambal
- Jeruk limo atau jeruk nipis
Cara Membuat
-
Cuci bersih,Rebus babat dgn sereh,salam,jahe smp empuk, buang air,potong2
-
Rebus daging smp empuk, sisihkan,potong kecil2, air rebusan jgn d buang
-
Haluskan bumbu,tumis smp harum masukkan salam,sereh,lengkuas
-
Rebus lagi air rebusan daging d tambah air(kira2), mskkan cengkeh,kayu manis,bunga lawang tunggu bentar lalu masukkan bumbu yg telah d tumis, tambah gula dan garam koreksi rasa
-
Masukkan susu dancow yg telah d cairkan dan kara koreksi rasa lagi
-
Susun daging dan babat d mangkok siram dgn kuah soto,siap d hidangkan dgn pelengkap
Demikianlah Resep Soto betawi susu, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto betawi susu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi susu Oleh Umi Yanih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto betawi susu Oleh Umi Yanih dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/11/resep-soto-betawi-susu-oleh-umi-yanih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.