Resep Shepherds Pie oleh Anna Takita
Inilah cara membuat Shepherds Pie. Resep Shepherds Pie yang dibuat oleh Anna Takita dapat disajikan .
Resep Shepherds Pie
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan mashed potato:
- 3 buah kentang besar
- 100 gr keju parut
- 100 ml cooking cream (boleh diganti susu cair)
- Bahan tumisan daging:
- 300 gram daging sapi giling
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
- 100 gram kacang polong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 butir bawang bombay, cincang
- 5 sdm saus bolognese (bisa ditambah atau dikurangi, sesuaikan saja)
- 1 sdm olive oil untuk menumis
- 1 sdm tepung terigu
- secukupnya Italian seasoning (oregano, parsley, basil)
- secukupnya Lada dan garam
Cara Membuat
-
Siapkan mashed potato terlebih dahulu. Caranya rebus/kukus kentang hingga empuk, lumatkan hingga halus. Siapkan pan/wajan anti lengket, masukkan kentang halus, keju, dan cooking cream. Aduk rata hingga keju larut dan kentang tumbuk licin dan halus. Tambahkan parsley jika suka. Sisihkan.
-
Panaskan olive oil, tumis bawang-bawangan hingga harum. Masukkan daging dan sayur. Beri says bolognese dan bumbui dengan italian seasoning, garam dan lada. Aduk rata. Cicipi sedikit, kalau sudah pas masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata. Angkat. (Tak perlu hingga matang ya)
-
Siapkan pinggan tahan panas, masukkan tumisan daging, lalu tutup atasnya dengan mashed potato. Taburi keju parut/ parsley sesuai selera. Pakai resep ini muat 1 loyang pyrex ukuran 15x15x5. Panggang dalam oven suhu 180 derajat selama 30 menit atau hingga permukaan kentang kecoklatan.
-
Catatan: saus bolognese boleh diganti dengan puree tomat atau tomato pasta atau saus tomat, dengan catatan italian seasoningnya musti ditambahin agak banyak supaya lebih harum dan rasanya lebih nikmat.
Demikianlah tadi Resep Shepherds Pie, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Shepherds Pie diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Shepherds Pie By Anna Takita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Shepherds Pie By Anna Takita dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/11/resep-shepherds-pie-by-anna-takita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.