Resep Sop Kaki Sapi oleh Yenimulyani
Dibawah ini adalah resep Sop Kaki Sapi. Resep Sop Kaki Sapi yang dibuat oleh Yenimulyani cukup untuk 5 porsi.
Resep Sop Kaki Sapi
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 2 buah kaki sapi (bersihkan dari bulu"nya, lalu potong")
- Bumbu :
- Bawang daun (6 lembar daun hijaunya saja)
- 1 buah tomat apel yg masih kehijauan
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 3 batang seledri
- 1/2 sendok teh Merica
- 1/4 sendok teh Pala bubuk
- Penyedap rasa
- 1/8 sendok teh Gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat
-
Rebus kaki sapi yang sudah dihilangkan bulunya selama 1 jam (sampe empuk), angkat.
-
Iris bawang merah dan putih, pisahkan. Iris juga bumbu" lainnya.
-
Goreng bawang merah dan putih sampe kekuningan, angkat (untuk taburan)
-
Rebus air 300 ml sampe mendidih, lalu masukan kaki sapi beserta sisa air rebusannya (kaldu).
-
Masukan merica bubuk, pala bubuk, penyedap rasa, gula pasir dan garam. Biarkan sampe mendidih kurleb 1/2 jam.
-
Angkat, sajikan di mangkok besar, taburkan irisan daun seledri, daun bawang, aduk. Terakhir taburkan irisan tomat, bawang merah dan putih goreng di atas sop.
-
Sajikan hangat". Lebih sip lagi dimakan sama irisan cabe rawit.
Demikianlah Resep Sop Kaki Sapi, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop Kaki Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Kaki Sapi By Yenimulyani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Kaki Sapi By Yenimulyani dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/11/resep-sop-kaki-sapi-by-yenimulyani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.