Resep Sayur Santan Nangka Muda Istimewa oleh Anto
Berikut ini adalah cara membuat Sayur Santan Nangka Muda Istimewa. Resep Sayur Santan Nangka Muda Istimewa yang ditulis Anto dapat disajikan .
Resep Sayur Santan Nangka Muda Istimewa
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr Nangka Muda (± ½ Nangka Muda ukuran sedang)
- 7 Buah Cabai Hijau (Iris Serong memanjang)
- 5 Buah Cabai Merah Besar (Iris Serong memanjang)
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 1/2 Sdt Merica Bubuk
- 1 Barang Serai (Memarkan / geprek)
- 2 cm Lengkuas (memarkan / geprek)
- 3 Sdm Minyak Goreng untuk Menumis
- Secukupnya Gula Merah, garam dan kaldu ayam bubuk
- Bumbu Halus :
- 4 Siung Bawang Putih
- 7 Buah Bawang Merah
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- 1 Sdt Ketumbar
- 5 Butir Kemiri
- 1/2 Bungkus Terasi
Cara Membuat
-
Cuci bersih nangka muda, lalu rebus hingga matang (tapi tidak terlalu matang ya guys alias lembut benar), angkat sisihkan.
-
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, irisan cabai dan engkuas, tumis kembali hingga layu.
-
Lalu masukan santan, aduk hingga tercampur rata dan santan tidak pecah, setelah itu masukan bumbu yang lain (Koreksi rasa), terakhir masukan rebusan nangka, aduk rata dan biarkan sesaat agar bumbu meresap kedalam nangka.
-
Angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba guys
-
Semoga bermanfaat, salam happy cooking ????
Itulah tadi Resep Sayur Santan Nangka Muda Istimewa, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Santan Nangka Muda Istimewa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Santan Nangka Muda Istimewa By Anto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Santan Nangka Muda Istimewa By Anto dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/11/resep-sayur-santan-nangka-muda-istimewa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.