Resep Ayam Goreng kremes oleh ratna san
Berikut ini resep cara membuat Ayam Goreng kremes. Resep Ayam Goreng kremes yang dishare oleh ratna san bisa menjadi .
Resep Ayam Goreng kremes
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 tangkai serai, dimemarkan
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt bumbu kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sdt gula pasir
- Bahan Kremesan :
- 350 ml air rebusan ayam
- 3 sdm tepung beras
- Bahan Sambal :
- 5 butir bawang merah
- 6 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 sdt terasi
- 1 buah tomat
- 1 sdt gula merah
- secukupnya Garam
Cara Membuat
-
Rebus ayam dan semua bumbu halus lain dalam santan. Ungkep dengan api kecil sampai matang, sisakan 350 ml air untuk kremesan
-
Saring sisa rebusan ayam dan ukur 350 ml, lalu tambahkan tepung beras. Aduk rata
-
Celupkan ayam ke adonan kremesan lalu goreng hingga kuning keemasan.
-
Goreng sisa adonan kremesan. Angkat. Remas-remas agar terbentuk butiran kecil kremesan, lalu taburkan di atas ayam gorengnya
-
Cara membuat sambal : goreng semua bahan hingga matang, kecuali garam dan gula. Ulek. Tambahkan garam dan gula. Lalu di tumis sampai matang. Sajikan
Itulah tadi Resep Ayam Goreng kremes, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng kremes diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng kremes By ratna san diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng kremes By ratna san dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/11/resep-ayam-goreng-kremes-by-ratna-san.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.