Resep Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu oleh Mama Upay
Berikut ini resep cara membuat Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu. Resep Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu yang dibuat oleh Mama Upay bisa disajikan loyang 20x20cm.
Resep Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu
Porsi: loyang 20x20cm
Bahan-bahan
- 120 g tepung terigu
- 150 g gula pasir (me : 130g)
- 4 butir telur
- 1 sdt sp
- 60 ml santan kental (me : klatu 70ml)
- 60 g coklat putih
- 100 ml minyak
- Sedikit garam (me : 1/4sdt)
- Secukupnya vanili (me : 1/2sdt)
- 75 g ubi ungu (me : 100g)
- 75 g wortel (me : 100g)
- 3 tetes pewarna ungu (optional)
- 2 tetes pewarn orange (optional)
- ?? Topping ??
- Secukupnya buttercream
- Secukupnya meises warnawarni
- Secukupnya keju parut
Langkah
-
Dikukus ubi ungu ±10menit, kemudian dihaluskan. Diparut wortel. Disisihkan.
-
Ditim coklat putih sampai mencair kemudian diangkat dan dicampur dengan minyak.
-
Dimixer telur, gula, sp dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak.
-
Dimatikan mixer. Dimasukkan tepung, garam, vanili diaduk rata.
-
Kemudian dimasukkan santan dan campuran coklat putih dengan minyak. Diaduk rata. Pelan2 aja mengaduknya dan pastikan minyak tercampur rata.
-
Dibagi adonan menjadi 2 bagian. Bagian 1 campur dengan ubi ungu yg sdh dihaluskan dan diberi pewarna ungu. Diaduk rata.
-
Adonan bagian ke 2 campur dengan wortel dan pewarna orange. Diaduk rata.
-
Disiapkan loyang 20x20cm yg sdh dioles mentega dan dialasi kertas roti. Dituang adonan ungu kemudian dikukus selama 15 menit.
-
Kemudian dituang adonan wortel/orange. Dikukus selama 30menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain ya.
Itulah Resep Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu - Mama Upay diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus Wortel-Ubi Ungu - Mama Upay dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/09/resep-brownies-kukus-wortel-ubi-ungu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.