Resep Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar oleh Dinda Rizky Tan
Berikut ini adalah resep cara membuat Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar. Resep Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar yang ditulis Dinda Rizky Tan bisa menjadi .
Resep Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gram Tulang Ayam (ayam kampung lebih segar)
- 2 buah Cengkeh
- 1 buah Kapulaga
- 1 batang Serai (geprek)
- 2 cm Lengkuas (geprek)
- 2 cm Kayu Manis
- 4 lembar Daun Jeruk (sobek sedikit)
- 1 batang Daun Bawang (iris agak besar)
- 3 liter Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu Bubuk
- secukupnya Gula Pasir
- Bumbu Halus :
- 4 siung Bawang Putih
- 6 siung Bawang Merah
- 1/3 sdt jintan
- 1 biji Kemiri
- 1 sdt Merica Bubuk
- 3 cm Kunyit
- 3 sdm Minyak Goreng
- Bahan pelengkap :
- Ayam Goreng (suwir)
- Ati Ampela Goreng
- Toge (rendam air panas)
- Soun
- Bawang Goreng
- Seledri (iris)
- Jeruk Nipis
- Irisan Tomat segar
- Sambal Cabe Rebus
Langkah
-
Tehnik merebus agar dapat kuah kaldu yang bening: didihkan air, masukkan tulang ayam. Tunggu hingga tulang berubah warna menjadi putih, segera kecilkan api, dan tunggu hingga kaldu keluar dari tulang dan air menyusut. Jangan lupa, buang kotoran yg mengambang selama proses perebusan.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah tadi Resep Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar Kiriman dari Dinda Rizky Tan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Rempah... Bening dan Segar Kiriman dari Dinda Rizky Tan dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/07/resep-soto-ayam-rempah-bening-dan-segar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.