Resep Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal oleh @Dapoer_Hanina
Berikut ini cara membuat Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal. Resep Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal yang ditulis @Dapoer_Hanina dapat disajikan 2 porsi.
Resep Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- Sepiring Nasi putih
- 250 gr Daging sapi cincang
- 1 butir bawang putih cincang
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu sapi bubuk
- secukupnya wortel cincang kecil
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1/2 butir bawang bombay cincang (ukuran bawang yang besar)
- 1/2 paprika kuning potong kotak kecil (optional)
- 1/2 paprika hijau potong kotak kecil (optional)
- timun jepang potong kotak kecil (optional)
- Jamur Champignon potong kotak kecil (optional)
- Saus Bumbu:
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm Saus Bulgogi
- Alternatif lain (jika tidak ada saus Bulgogi)
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdm Saus Teriyaki
- 1 sdm kecap asin
- Untuk Balutan Nasi:
- Nori kering lembaran digunting/dihancurkan kecil kecil
Langkah
-
Pertama Marinade daging cincang dengan bawang putih cincang saus bulgogi. jika tidak ada bisa diganti dengan campuran minyak wijen, kecap asin, saus teriyaki, bawang putih cincang dan blackpepper tasanya tetap enak kok. ^_^
diamkan selama kurang lebih lebih 15 menit. -
Sementara menunggu, siapkan sayuran yang ingin ditambahkan. kreasi bebas.
-
Panaskan minyak, Tumis bawang bombay masukan daging cincang tumis hingga daging matang. tambahkan sayuran. Tambahkan bumbu dan saus jika rasa kurang pas. sementara siapkan nori dan wijen sangrai.
-
Cara 1: Siapkan nasi, ambil sekepal nasi, isi dengan tumisan. Bulatkan. gulingkan ke dalam serpihan nori dan wijen sangrai.
cara 2: Campur nasi dan bumbu tumisan dalam sebuah baskom besar, aduk hingga rata. Bulatkan sebesar satu suapan. guling kedalam serpihan nori dan wijen sangrai. (saya memakai cara kedua).
-
Note:
diresep aslinya memakai saus bulgogi dan rice vinegar, tapi saya disini ganti dengan campuran bumbu teriyaki dan minyak wijen krn rasanya hampir menyerupai, simple dan lbh mudah didapat. hanya saja tinggal tambah blackpepper agak banyak dan madu jika suka.. rasanya ga kalah sedap. :)
Demikianlah Resep Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal - @Dapoer_Hanina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal - @Dapoer_Hanina dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/07/resep-jumeok-bak-bola-bola-nasi-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.