Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas oleh Rizkiarty Karisza
Inilah resep cara membuat Ayam Bakar Bumbu Pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas yang dibuat oleh Rizkiarty Karisza bisa jadi .
Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam
- 20 buah cabe keriting merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 bungkus santan siap saji
- secukupnya Garam, minyak, penyedap rasa dan margarin
Cara Membuat
-
Cuci ayam hingga bersih, tiriskan.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit.
-
Ikat batang serai dan memarkan bersama lengkuas.
-
Panaskan bumbu yang telah dihaluskan dengan menggunakan minyak secukupnya dan tumis hingga harum. Usahakan tetap menggunakan api kecil.
-
Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga agak layu.
-
Tambahkan santan siap saji, garam dan penyedap rasa.. Aduk hingga tercampur rata.
-
Masukkan ayam lalu campur kembali semuanya hingga rata.
-
Aduk sesekali agar lapisan bawah bumbu tidak gosong. Biarkan hingga agak kering dan bumbu menjadi sedikit mengental.
-
Pisahkan ayam dan bumbu di wadah terpisah. Panaskan teflon lalu lapisi dengan margarin untuk memanggang ayam.
-
Panggang ayam dengan tingkat kematangan sesuai selera. Angkat dan sajikan beserta bumbu.
Demikianlah Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas By Rizkiarty Karisza diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas By Rizkiarty Karisza dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/07/resep-ayam-bakar-bumbu-pedas-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.