Resep Maxican Bun alias Roti Boy ?? oleh Dapoer Cantiek Mamitha ??
Berikut ini cara membuat Maxican Bun alias Roti Boy ??. Resep Maxican Bun alias Roti Boy ?? yang dibuat oleh Dapoer Cantiek Mamitha ?? bisa menjadi .
Resep Maxican Bun alias Roti Boy ??
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Roti :
- 520 gr Tepung Terigu Cakra
- 4 kuning telur (kuning telur + susu full cream cair jadi 320 gr)
- 1 sdt Fermipan
- 2 sdm susu bubuk
- 80 gr Butter
- 60 gr gula pasir
- 5 gr garam
- Bahan isian:
- Bahan topping kopi:
- 150 gr salted butter masukkan ke dlam lemarin es biar beku di potong-potong @15gr
- 1 butir telur
- 75 gr butter
- 70 gr gula halus
- 2 Sdm kopi susu instan tanpa ampas
- 1 sdt pasta mocca
- 75 gr tepung segitiga
- 2 sdm susu bubuk
Cara Membuat
-
Campur campuran telur dan gula pasir...ulen masukkan fermipan lalu tambahkan tepung susu bubuk ulen sampe kalis...masukkan butter dan garam ulen lg sampe kalis elastis.
-
Bagi adonan masing"70gr per pc klo rata kira" jadi 16 pc.
-
Isi adonan dengan butter beku bulatkan dan tata d loyang
-
Diamkan kira" 50 menit sampe mengembang 2x lipat.
-
Sementara menunggu mengembang kita buat toping kopinya. Mixer butter dan gula tepung smpei rata...masukkan telur kopi bubuk sampai lembut setelah itu masukkan tepung terigu susu bubuk dan pasta moka mixer sebentar.
-
Masukkan adonan topping k dalam plastik segitiga. Semprotkan k atas roti yg sudah mengembang melingkar seperti obt nyamuk. 3/4 saja jngan ke smua permukaan roti karena nanti akan leleh dngn sendirix dan menutupi seluruh permukaan roti.
-
Masukkan kedalam oven yg sudah coba akan terlebih dahulu. Panggang dengan suhu 180° C selama 15-20 menit.
-
Setelah matang keluarkan dr oven dan siap d makanan...klo hangat enak banget lhoo...butterx leleh ??
Demikianlah Resep Maxican Bun alias Roti Boy ??, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Maxican Bun alias Roti Boy ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Maxican Bun alias Roti Boy ?? Kiriman dari Dapoer Cantiek Mamitha ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Maxican Bun alias Roti Boy ?? Kiriman dari Dapoer Cantiek Mamitha ?? dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/05/resep-maxican-bun-alias-roti-boy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.