Resep SUP NILA KUAH KUNING oleh Mbak Dee
Dibawah ini adalah resep masakan SUP NILA KUAH KUNING. Resep SUP NILA KUAH KUNING yang dibuat oleh Mbak Dee dapat disajikan 4 porsi.
Resep SUP NILA KUAH KUNING
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 ekor Ikan Nila ( merah )
- 2 buah Jeruk Nipis
- 2 sendok teh Garam
- 2 sendok teh Ketumbar
- 6 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 2 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- 2 butir Kemiri
- 3 buah Cabe Merah Keriting
- 1 batang Serai (memarkan, sisihkan)
- 3 buah Belimbing wuluh (potong2)
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk Purut
- secukupnya kemangi (siangi, ambil daunnya saja)
- 2 butir Asam Jawa
- 6 buah Cabe Rawit (biarkan utuh)
- 3 buah tomat hijau (Potong2)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir
- 700 cc Air
Cara Membuat
-
Cuci bersih ikan nila, kerat2 kulitnya (agar bumbu lebih meresap ke ikan). Beri perasan air jeruk nipis & diamkan selama 2 - 5 menit.
Haluskan bawang putih, ketumbar & garam. Bumbui ikan dgn bumbu tersebut, diamkan selama 5 menit. -
Siapkan Panci, beri minyak yang agak banyak.
Goreng ikan Nila yang telah dibumbui, hingga kecoklatan dan garing. Sisihkan -
Siapkan Panci, Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, tomat hijau, belimbing wuluh dengan minyak bekas menggoreng ikan nila sampai harum.
Lalu Tambahkan 700 cc air, biarkan mendidih.
-
Masukanlah ikan Nila lalu tambahkan garam, gula pasir, asam jawa, daun kemangi & cabe rawit utuh.
Biarkan mendidih selama beberapa menit dengan api besar lalu kecilkan api.Selesai! Sup ikan nila siap disantap!! Yummy..
Demikianlah Resep SUP NILA KUAH KUNING, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep SUP NILA KUAH KUNING diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SUP NILA KUAH KUNING Karya Mbak Dee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SUP NILA KUAH KUNING Karya Mbak Dee dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/04/resep-sup-nila-kuah-kuning-karya-mbak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.