Resep Sate usus ayam ala angkringan oleh Ummu Azzahra
Berikut ini adalah resep masakan Sate usus ayam ala angkringan. Resep Sate usus ayam ala angkringan yang dishare oleh Ummu Azzahra dapat disajikan .
Resep Sate usus ayam ala angkringan
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr usus ayam
- Bahan rebusan usus:
- 1 batang serai geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 5 lembar daun jeruk (saya ganti daun salam)
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Secukupnya cabe rawit (me:skip)
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 ruas jari kunyit bakar
- 1 sdt ketumbar bakar
- Bumbu pelengkap:
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Cuci bersih usus lali rebus dengan bahan rebusan sampai mendidih matikan api, tiriskan
-
Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan semua bumbu pelengkap.
-
Kemudian masukkan usus dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat lalu dinginkan.
-
Ambil tusuk sate, tusuk usus sampai habis.
-
Panggang usus ayam sampai ada tekstur bakarannya lalu angkat.
-
Meskipun nggak dibakar udah enak kook... ????
Itulah tadi Resep Sate usus ayam ala angkringan, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate usus ayam ala angkringan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate usus ayam ala angkringan By Ummu Azzahra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate usus ayam ala angkringan By Ummu Azzahra dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/04/resep-sate-usus-ayam-ala-angkringan-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.