Resep Gulai Kepala Kakap oleh Endah Palupi
Inilah resep memasak Gulai Kepala Kakap. Resep Gulai Kepala Kakap yang dishare oleh Endah Palupi dapat disajikan .
Resep Gulai Kepala Kakap
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg kepala ikan kakap,lumuri jeruk nipis,diamkan 15 menit,cuci
- 1/2 L santan encer
- 1 L santan kental
- 2 btg serai
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 sdm air asam jawa
- 5 helai kacang panjang,potong2
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 8 btr bawang merah
- 1 sdt ketumbar,sangrai
- 4 biji cabe merah besar
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 4 btr kemiri
- secukupnya garam,gula
Langkah
-
Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan daun kunyit,aduk2 kemudian masukkan kepala ikan,aduk sampe berubah warna
-
Tuang santan encer,masak dgn api kecil sampe santan menyusut
-
Tambahkan santan kental,tunggu sampe mendidih,baru masukkan cabe rawit dan kacang panjang,aduk trs supaya santan tdk pecah,tes rasa
-
Sajikan selagi hangat
Itulah Resep Gulai Kepala Kakap, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai Kepala Kakap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kepala Kakap By Endah Palupi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Kepala Kakap By Endah Palupi dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/04/resep-gulai-kepala-kakap-by-endah-palupi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.