Resep Nugget Ayam Udang oleh Murtiningrum
Berikut ini adalah resep memasak Nugget Ayam Udang. Resep Nugget Ayam Udang yang dishare oleh Murtiningrum bisa jadi .
Resep Nugget Ayam Udang
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram fillet ayam (atau 1 buah dada tanpa kulit) dihaluskan
- 150 gram daging udang dihaluskan
- 3 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung roti (bread crumb)
- 75 ml susu cair
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih parut
- 1 batang wortel diparut
- 1 tangkai seledri diiris halus
- garam dan lada secukupnya, penyedap rasa secukupnya bila suka
- secukupnya minyak goreng
- Bahan panir :
- 1 butir telur kocok lepas
- tepung roti kasar (panko) secukupnya, campur dengan 3 sendok makan oatmeal/havermoot
Langkah
-
Campur ayam dan udang yang sudah dihaluskan, tambahkan parutan bawang putih, lada, garam, penyedap secukupnya, aduk rata.
-
Masukkan tepung tapioka, tepung roti, telur, susu, wortel yang sdh diparut, daun seledri, aduk rata kembali. Jangan lupa cicipi dan sesuaikan rasanya.
-
Diapkan wadah, olesi dgn sedikit margarin/minyak goreng, tuang adonan ayam dan udang ke dalamnya, kukus selama kurang lebih 30 menit, jangan lupa alasi tutup kukusannya dengan serbet bersih.
-
Setelah matang biarkan nugget agak dingin, lalu potong-potong sesuai selera kemudian panir. Sebelum digoreng masukkan kulkas sebentar (sekitar 30 menit)
-
Goreng dalam minyak panas dgn api sedang hingga kecoklatan
Demikianlah Resep Nugget Ayam Udang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nugget Ayam Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget Ayam Udang Oleh Murtiningrum diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nugget Ayam Udang Oleh Murtiningrum dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/03/resep-nugget-ayam-udang-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.