Resep Tahu goreng telur puyuh / tahu sarang burung puyuh oleh Shepty Liestiowati
Dibawah ini adalah resep memasak Tahu goreng telur puyuh / tahu sarang burung puyuh. Resep Tahu goreng telur puyuh / tahu sarang burung puyuh yang dishare oleh Shepty Liestiowati bisa jadi 15 porsi.
Resep Tahu goreng telur puyuh / tahu sarang burung puyuh
Porsi: 15 porsi
Bahan-bahan
- 10 kotak tahu putih, hancurkan
- 2 butir telur ayam, kocok
- 20 butir telur puyuh matang
- 5 batang daun seledri, cincang
- 3 buah cabai merah, cincang
- secukupnya garam dan merica
- bumbu halus:
- 5 siung bwg putih
- 2 cm pala
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- bahan lain:
- 3 sdm tepung panir
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sdt garam
- secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Siapkan bahan bahan
-
Haluskan tahu, tambahkan bumbu halus, masukkan garam dan merica. Aduk rata
-
Tambahkan 2 butir telur kocok, masukkan irisan cabai dan daun seledri. Aduk sampai rata
-
Siapkan cetakan agar2 atau cetakan/cup apa saja utk wadah ketika mengukus. Olesi tipis dg minyak goreng Sy pake cup agar2 plastik, soalnya cetakan agar2 lagi entah dimana gk ketemu dicari cari.. wkwk
-
Masukkan adonan tahu dlm cup, tekan agar padat. Lubangi tengahnya, masukkan telur puyuh yg sdh direbus dan dikupas bersih. Beri sisa irisan cabai merah, boleh di skip aja
-
Sementara itu, siapkan panci kukusan. Didihkan airnya. Ulangi membentuk adonan dlm cup sampai habis
-
Jika air sdh mendidih, tata cup berisi tahu dlm panci. Alasi tutup panci dg kain agar air tdk menetes. Kukus 10 menit dg api sedang
-
Setelah 10 menit, koreksi kepadatan dg garpu, kalau blm padat kukus kembali 5 menit.an.. matikan api. Angkat satu persatu. Keluarkan dlm cup. Dinginkan
-
Siapkan dan panaskan minyak goreng, tepung panir, 1 butir telur kocok dicampur dg 1/2 sdt garam.
-
Panaskan minyak goreng. Celupkan tahu yg sdh dikukus ke telur kocok, gulingkan dan tekan2 dlm tepung panir. Saya 1/2 jumlah tahu aja yg dilapisi panir, yg lain cuma telur aja. Ulangi sampai habis. Goreng dlm minyak panas api sedang hingga kecoklatan
Demikianlah tadi Resep Tahu goreng telur puyuh / tahu sarang burung puyuh, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tahu goreng telur puyuh / tahu sarang burung puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu goreng telur puyuh / tahu sarang burung puyuh Dari Shepty Liestiowati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu goreng telur puyuh / tahu sarang burung puyuh Dari Shepty Liestiowati dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2018/02/resep-tahu-goreng-telur-puyuh-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.