Resep Gemblong manis gurih oleh Momy yaumi
Inilah cara membuat Gemblong manis gurih. Resep Gemblong manis gurih yang ditulis Momy yaumi bisa jadi .
Resep Gemblong manis gurih
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 sdm tepung ketan putih
- 10 sdm tepung terigu
- 1 butir kelapa setengah tua (ukuran kecil)
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air matang
- 1/4 kg minyak
- balutan
- 1 blok gula merah (ukuran sedang)
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air matang
Langkah
-
Dalam wadah: campur tepung ketan putih, tepung terigu, gula pasir, garam, dan kelapa parut. aduk. tambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis/bisa di bentuk
-
Bentuk bulat lonjong adonan, ukuran sesuai selera. sebaiknya jgn terlalu besar, agar pas di goreng bisa matang ke merata
-
Dalam wajan: panaskan minyak di api kecil, masukan adonan sebelum minyak benar2 panas
-
Setelah panas, lanjutan mengorang sampai matang. kuning keemasan
-
Angkat dan sisihkan gemblong yg sdh matang, kecilkan api/matikan dl juga tdk apa. sebelum lanjut menggoreng agar minyak tdk terlalu panas. goreng sampai adonan gemblong habis
-
Dalam wajan: masukan gula merah yg sdh di sisir, gula pasir, dan air. panaskan di api kecil sampai gula lumer/jadi karamel
-
Masukan gemblong yg sdh di goreng ke dalam gula, aduk cepat sampai semua terbalut gula dan kering/mengeras
-
Angkat dan sajikan
Itulah tadi Resep Gemblong manis gurih, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gemblong manis gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gemblong manis gurih Karya Momy yaumi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gemblong manis gurih Karya Momy yaumi dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/12/resep-gemblong-manis-gurih-karya-momy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.