Resep Sate Ayam Khas Senayan KW oleh Andika Shelly S
Berikut ini adalah resep cara membuat Sate Ayam Khas Senayan KW. Resep Sate Ayam Khas Senayan KW yang ditulis Andika Shelly S dapat disajikan 16 tusuk.
Resep Sate Ayam Khas Senayan KW
Porsi: 16 tusuk
Bahan-bahan
- 1 buah dada ayam besar, iris kotak2
- Bumbu halus uleg :
- 2 siung bawang putih agak besar
- 1 siung bawang merah
- 1 sdt peres ketumbar
- secukupnya Garam (sy sekitar 1 sdt agak penuh)
- Lada halus
- secukupnya Gula merah (sya 1/2 keping yg kecil bulat agak tipis)
- 1 sdm air asam jawa
- Kecap manis
- Bumbu kacang :
- 2 genggam penuh kacang tanah (Sy pake kacang bawang)
- Garam, gula merah, kecap
- secukupnya Air (sekitar 200 ml)
Langkah
-
Masukkan ayam yang sudah diiris2 ke dalam wadah. Taburi lada halus, aduk rata. Uleg bumbu hingga halus : bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam. Setelah halus, tambahkan gula merah diuleg hingga halus, kemudian campurkan ke dalam wadah ayam. Aduk hingga bumbu rata smbl diremas2. Diamkan sekitar 30 menit
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah dg sedikit minyak hingga matang. Masukkan ke blender dg tambahkan air, garam dan gula merah. Blender hingga halus. Jika keenceran spt saya kmrn, saya oseng di wajan dg tambahan maizena 1 sdt dilarutkan dengan sedikit air. Setelah matang dan rasanya pas, tuang dlm wadah, tambahkan kecap
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah Resep Sate Ayam Khas Senayan KW, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Ayam Khas Senayan KW diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam Khas Senayan KW Karya Andika Shelly S diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Ayam Khas Senayan KW Karya Andika Shelly S dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/10/resep-sate-ayam-khas-senayan-kw-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.