Resep Gulai Nangka Padang oleh Dhienti Tranti DC
Berikut ini resep Gulai Nangka Padang. Resep Gulai Nangka Padang yang dibuat oleh Dhienti Tranti DC bisa menjadi .
Resep Gulai Nangka Padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah Nangka muda (berukuran sedang)
- 1 ikat Kacang panjang
- 5 butir Telur ayam
- 1 liter Santan encer
- 5 lembar Daun jeruk purut
- 2 batang Serai
- 1 lembar daun kunyit (jika ada)
- 2 biji Asam kandis (opsi)
- ?? Bumbu Halus :
- 75 gram Cabe
- 10 buah Bawang merah
- 5 buah Bawang putih
- 2 cm Kunyit
- 3 cm Jahe
- secukupnya Garam
Langkah
-
Langkah pertama adalah mengupas nangka lalu mencucinya. Selanjutnya potong-potong sesuai selera ya, lalu cuci dengan merendam pakai garam supaya tidak lengket dan getahnya hilang. Remas-remas dan cuci kembali dengan air bersih, kemudian rebus nangka tersebut hingga empuk dan rebus telur.
-
Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga warnanya sedikit kecoklatan. Tambahkan santan dan bumbu-bumbu lainnya seperti kunyit, daun jeruk purut, serai dan bahan lainnya. Setelah semuanya dimasukkan, masak dan aduk hingga mendidih. Pastikan santan jangan sampai pecah ya.. Selanjutnya masukkan nangka yang sudah direbus tadi.
-
Masak nangka tersebut dengan api kecil supaya bumbu meresap ke dalam daging nangka, masukkan telur. Setelah santan agak kental, sajikan dan jangan lupa matikan kompornya. Selamat mencoba ??????
Itulah Resep Gulai Nangka Padang, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Nangka Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Nangka Padang - Dhienti Tranti DC diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Nangka Padang - Dhienti Tranti DC dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/10/resep-gulai-nangka-padang-dhienti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.