Resep Bolu Pisang Spekuk Oleh Asih NurlitaSari

Resep Bolu Pisang Spekuk oleh Asih NurlitaSari

Berikut ini adalah resep Bolu Pisang Spekuk. Resep Bolu Pisang Spekuk yang ditulis Asih NurlitaSari dapat disajikan .

Resep Bolu Pisang Spekuk

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr margarin (lelehkan, dinginkan suhu ruang)
2. 400 gr pisang (4 buah pisang raja sereh, lumatkan pakai garpu)
3. 3 sdm susu kental manis (selera)
4. Bahan A :
5. 4 butir telur ayam
6. 250 gr gula pasir
7. 1 sdt sp (cake emulsifier)
8. Bahan B :
9. 250 gr tepung terigu
10. 1 sdt baking powder
11. 30 gr susu bubuk (1 sachet)
12. 1/2 sdt spekuk
13. Secukupnya pengoles loyang
14. Topping (selera) :
15. Secukupnya choco chip

Langkah

1. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan berjejak

2. Aduk jadi satu semua bahan B, lalu ayak, tambahkan kedalam adonan A, mixer sebentar dengan kecepatan rendah, asal tercampur rata saja

3. Lalu tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan susu kental manis, aduk rata menggunakan spatula

4. Terakhir tambahkan margarin cair, sedikit-sedikit aduk balik perlahan sampai tercampur rata (jangan over mix biar tidak bantet)

5. Panaskan alas baking pan, olesi baking pan dengan pengoles loyang, lalu tuang adonan, hentakan agar udaranya keluar. Panggang pakai api kecil dengan lubang ventilasi tertutup, setelah mengembang dan kokoh taburi dengan choco chip lalu panggang lagi dengan lubang ventilasi terbuka. Panggang hingga matang, tes kematangan dengan tusuk gigi. Lama proses pemanggangan tergantung jenis oven yang digunakan. (pakai baking pan -/+ 45 sampai 60 menit, tergantung besar kecilnya api)

6. Setelah matang angkat loyang baking pan, diamkan hingga agak dingin

7. Lalu angkat bolu dari loyang, agar mudah mengirisnya simpan bolu di lemari es sebentar agar padat

8. Potong sesuai selera, siap disajikan ??

9. Ini penampakan pisang raja sereh yang sudah overripe ??

Itulah Resep Bolu Pisang Spekuk, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bolu Pisang Spekuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Pisang Spekuk Oleh Asih NurlitaSari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bolu Pisang Spekuk Oleh Asih NurlitaSari dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/10/resep-bolu-pisang-spekuk-oleh-asih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.