Resep Ayam Bakar Kalasan oleh Dhy
Inilah cara membuat Ayam Bakar Kalasan. Resep Ayam Bakar Kalasan yang dishare oleh Dhy bisa jadi .
Resep Ayam Bakar Kalasan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam potong
- 5 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 7 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya garam & royco
- Secukupnya air
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu Halus :
- 15 buah cabe merah keriting
- 7 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/3 sdt merica
Langkah
-
Cuci bersih ayam. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sisiran gula merah, dan kecap sampai harum dan matang.
-
Masukan ayam dan aduk rata, masak sebentar.
-
Lalu beri air secukupnya utk merebus ayam sampai empuk. Beri garam & royco. Gunakan api sedang, lalu ungkep ayam.
-
Setelah ayam empuk dan kuah mengering, beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa.
-
Panaskan teflon yg di oles sedikit minyak, tata ayam di atas na, olesi sisa2 bumbu. Masak hingga ayam telihat sedikit gosong dan bumbu mengering. Balik2 agar matang merata. Gunakan api kecil ya??
-
Alhamdulillah nikmat wlopun hanya dengan nasi hangat dan bumbu na saja lho??
Itulah tadi Resep Ayam Bakar Kalasan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Kalasan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Kalasan By Dhy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Kalasan By Dhy dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/10/resep-ayam-bakar-kalasan-by-dhy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.