Resep Sanggara Peppe (Pisang Penyet) oleh hanhanny
Dibawah ini adalah resep memasak Sanggara Peppe (Pisang Penyet). Resep Sanggara Peppe (Pisang Penyet) yang ditulis hanhanny bisa menjadi .
Resep Sanggara Peppe (Pisang Penyet)
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 buah pisang kepok yang masih mentah kulitnya hijau tapi sudah cukup tua
- Air+garam secukupnya untuk merendam pisang yg baru dikupas agar getahnya hilang
- secukupnya Minyak Goreng
- Bahan rendaman :
- 1 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt gulapasir
- 50 cc air hangat
- Secukupnya Garam
- (Campur rata semua bahan)
- pelengkap :
- sesuai selera Sambel terasi atau sambel lain
- Bahan Sambel terasi :
- 8 buah cabe rawit(pedas tergantung selera)
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Secukupnya Terasi
- Tambahkan :
- 1/2 sdt gulamerah
- 1/2 sdt gulapasir
- secukupnya kaldu bubuk
- 1 sdm minyak panas
- 1 buah Jeruk limo
Langkah
-
Kupas Pisang,rendam sebentar di air garam utk mnghilangkan getahnya,bilas diair mengalir.
-
Goreng Pisang utuh sampai stgh matang,angkat tiriskan
-
Pipihkan/penyet pisang diatas cobek atau talenan,penyet mnggunakan ulekan atau alat lain.
-
Masukan pisang dibahan perendam kurleb 15 menit biar bumbu meresap.
-
Goreng kembali pisang yg sudah dipipihkan dan berbumbu dgn api sedang sampai matang (tingkat kekeringan trgntung selera)
-
Sambel terasi : goreng sebentar semua bahan,ulek dan tambhkn gulagaram,kaldu bubuk secukupnya,beri 1 sdm minyak panas perahi jeruk limo,aduk rata cek rasa.
-
Sajikan sanggara peppe saat masih panas/hangat bersama sambel terasi,syedappp bget ??
Itulah Resep Sanggara Peppe (Pisang Penyet), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sanggara Peppe (Pisang Penyet) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sanggara Peppe (Pisang Penyet) Dari hanhanny diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sanggara Peppe (Pisang Penyet) Dari hanhanny dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/07/resep-sanggara-peppe-pisang-penyet-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.