Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk oleh Siti Khodijah Lubis
Berikut ini adalah cara membuat Gulai Daun Ubi Tumbuk. Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk yang dibuat oleh Siti Khodijah Lubis bisa menjadi .
Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ikat daun singkong muda, petiki
- 50 gr rimbang/tekokak/cempokak
- 1 bunga kincung/kecombrang, ambil bagian dalamnya (saya gk pake)
- 500 ml santan encer
- 500 ml santan kental
- 1 batang sereh, geprek, simpulkan
- 1 sdm teri nasi, cuci, tiriskan
- Secukupnya garam
- Bumbu:
- 5 buah cabe merah (me: 2, krn utk bocil jg)
- 7 buah cabe rawit (me: 3)
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
Langkah
-
Note: 1. Kalau daun singkong beli di warung, beli 2 ikat. Pilih pucuknya dan 2-3 tangkai di bawah pucuk. 2. Kalau tidak ada lesung, bisa menggunakan cobek. Tumbuk secara bertahap. 3. Bisa juga menggunakan blender, secara bertahap juga. Tapi tekstur dan warna tidak sebagus ditumbuk dgn lesung/cobek. 4. Jangan terlalu lama merebus daun singkong di santan, jika santan sudah hilang bau langu, segera matikan api.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah tadi Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk Oleh Siti Khodijah Lubis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk Oleh Siti Khodijah Lubis dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2017/07/resep-gulai-daun-ubi-tumbuk-oleh-siti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.