Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) oleh Ifa Rafa
Inilah cara membuat Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek). Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) yang dishare oleh Ifa Rafa bisa jadi .
Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek)
Porsi:
Bahan-bahan
- ?Pelengkap:
- Secukupnya nasi, lontong atau ketupat (aku pake nasi saja..)
- 5 buah kentang uk.kecil, kupas, cuci, iris tipis & goreng renyah
- 1/2 butir kelapa, parut, sangrai dan tumbuk
- 1 bungkus sedang so'un, rendam air panas sebentar, tiriskan
- Segenggam toge, buang akar, cuci, tiriskan
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya bawang putih goreng
- 2 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, cincang
- ?Bahan:
- 500 gram dada ayam, cuci, kucuri air jeruk nipis, bilas bersih
- 1,5 liter air bersih untuk merebus ayam
- Secukupnya garam, gula pasir & Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
- Secukupnya minyak goreng
- ?Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah uk.sedang
- 3 butir kemiri
- 3 siung bawang putih uk.sedang
- 1,5 cm kunyit
- 1/2 sdm ketumbar butiran
- 1/4 sdt merica butiran
- Sangrai semua bahan bumbu lalu haluskan
- ?Bumbu yg di memarkan:
- 1,5 cm lengkuas
- 1,5 cm jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
Langkah
-
Tumis bumbu halus & bumbu yg di memarkan dengan secukupnya minyak goreng sampai matang. Kemudian tuang ke dlm rebusan kaldu ayam, tambahkan garam, gula pasir dan Royco Pelezat Serbaguna Rasa Ayam.. Masak sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa tes rasa.. Jika sudah pas, matikan api..
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Demikianlah Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek), Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) Dari Ifa Rafa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Lombok Khas Malang (#pr_uuenaktenanrek) Dari Ifa Rafa dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/07/resep-soto-ayam-lombok-khas-malang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.