Resep Opor ayam oleh Ranny tanudibrata
Berikut ini resep masakan Opor ayam. Resep Opor ayam yang dishare oleh Ranny tanudibrata bisa disajikan .
Resep Opor ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam, cuci bersih, potong sesuai selera
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun salam
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 ltr santan encer
- 400 ml santan kental
- secukupnya garam
- secukupnya gula putih
- 1 bh jeruk lemon
- bumbu yang dihaluskan :
- 5 bh bawang merah
- 5 bh bwang putih
- 5 bh kemiri bakar
- 2 cm kencur
- secukupnya minyak untuk menumis
- bawang goreng untuk taburan
Langkah
-
Lumuri ayam dgn jeruk lemon, diamkan selama 10 menit
-
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai tercium wangi lalu masukan ayam, dantan encer, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, gula, aduk hingga merata.
-
Didihkan dgn api kecil sambil terus diaduk, sampai ayam kira2 sudah matang lalu masukan santan kental aduk lagi hingga mendidih jgn sampai santan pecah hingga ayam benar benar matang.
-
Angkat fan sajikan selagi hangat dgn taburan bawang goreng
Itulah Resep Opor ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Opor ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam - Ranny tanudibrata diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam - Ranny tanudibrata dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2016/07/resep-opor-ayam-ranny-tanudibrata.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.