Resep Otak otak bakar ikan tengiri oleh Susi Agung
Berikut ini resep Otak otak bakar ikan tengiri. Resep Otak otak bakar ikan tengiri yang dishare oleh Susi Agung bisa menjadi .
Resep Otak otak bakar ikan tengiri
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram daging ikan tengiri,haluskan
- 4 sdm tepung sagu
- 1 sdm tepung hungkwe
- 1 bungkus kecil santan instan larutkan dg air smp 250ml
- 2 batang daun bawang iris halus
- 2 putih telur
- secukupnya daun & tusuk gigi/staples untuk membungkus
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- Bahan sambal kacang:
- 50 gram kacang tanah goreng
- 1 buah cabe merah besar
- 2 cabe rawit
- 1 sdt cuka masak
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula merah,serut halus
- secukupnya air panas
Langkah
-
Campur semua bahan otak2,tambahkan bumbu halus,aduk dg sendok kayu sampai homogen
-
Ambil selembar daun,bungkus adonan otak2,semat dg tusuk gigi/staples,lakukan sampai habis
-
Panggang otak2 diatas bara api(saya memakai happy pan),usahakan api kecil saja spy matang merata n tdk gosong,angkat n sajikan hangat
-
Sambal kacang: Ulek kacang goreng n cabe sampai halus,siram air panas,tambahkan gula merah,garam n cuka aduk rata,siap disajikan sbg cocolan otak2
Demikianlah tadi Resep Otak otak bakar ikan tengiri, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Otak otak bakar ikan tengiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak otak bakar ikan tengiri Oleh Susi Agung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Otak otak bakar ikan tengiri Oleh Susi Agung dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/11/resep-otak-otak-bakar-ikan-tengiri-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.