Resep Sayur Asem Seger oleh Hilda Ikka
Berikut ini resep Sayur Asem Seger. Resep Sayur Asem Seger yang ditulis Hilda Ikka cukup untuk 7 porsi.
Resep Sayur Asem Seger
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- 1 ikat sayur kangkung
- 2 buah krai
- 7 biji kacang panjang
- 4 biji buah asem
- 4 biji bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah lombok merah besar
- 1 buah kemiri
- 1 sdt terasi matang
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Gula
Cara Membuat
-
Rebus air setengah panci beserta krai yang telah dipotong-potong dan asem yang telah dikupas. Sementara menunggu air mendidih dan krai setengah empuk, siapkan bumbu halus.
-
Siapkan garam dan lombok merah yang telah dibuang bijinya. Uleg sampai halus, lalu uleg kemiri sampai halus, kemudian ulek bawang merah + bawang putih + terasi.
-
Masukkan kacang panjang setelah krai setengah empuk, beserta bumbu halus. Setelah kacang panjang tak lagi keras, masukkan kangkung. Beri garam dan gula sesuai selera. Oya, untuk gula banyakin dikit (biasanya kalo masak menu lain kan gulanya dikit, ini agak banyakin)
-
Masak hingga matang. Sayur asem siap disajikan dan dinikmati! Siang-siang makan sayur asem beuhhh seger!
Demikianlah tadi Resep Sayur Asem Seger, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Asem Seger diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Seger Dari Hilda Ikka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Seger Dari Hilda Ikka dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/05/resep-sayur-asem-seger-dari-hilda-ikka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.