Resep Gulai Tahu oleh Muhammad Al Amin
Dibawah ini adalah cara memasak Gulai Tahu. Resep Gulai Tahu yang ditulis Muhammad Al Amin dapat disajikan 2-3 orang.
Resep Gulai Tahu
Porsi: 2-3 orang
Bahan-bahan
- 4 buah tahu
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 buah kemiri
- 1 buah cabe merah dan hijau
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus kecil santan kara (65 ml)
- 300 ml air
- Secukupnya kaldu bubuk, garam, gula, lada bubuk, minyak goreng
Langkah
-
Potong tahu masing masing menjadi 4 bagian berbentuk segitiga.
-
Goreng tahu sampai berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan. Belah sedikit bagian tengah tahu kemudian sisihkan sementara.
-
Iris serong cabe hijau sisihkan. Haluskan (ulek) bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah.
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, irisan cabe hijau, daun salam sampai layu dan harum.
-
Masukan tahu goreng aduk rata kemudian tambahkan air aduk rata kembali dan tunggu sampai mendidih.
-
Masukan santan kara, kaldu bubuk, garam, gula, lada bubuk kemudian aduk terus secara perlahan sampai mendidih kembali agar santan tidak pecah. Jangan lupa cicipi rasanya.
-
Setelah mendidih dan rasa pas angkat dan sajikan selagi hangat. Taburi bawang goreng sebagai pelengkap. Selamat mencoba...
Itulah Resep Gulai Tahu, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Tahu By Muhammad Al Amin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Tahu By Muhammad Al Amin dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/05/resep-gulai-tahu-by-muhammad-al-amin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.