Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali oleh Melysa Tisa (Haruna's Kitchen)
Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali. Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali yang dibuat oleh Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) bisa menjadi .
Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg dada ayam, rebus lalu suwir
- seikat kemangi, petiki kuntumnya
- 2 batang serai, ambil putihnya, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah serut(me: gula aren)
- 1 sdm air asam kental
- secukupnya garam dan gula pasir
- 250 ml air kaldu, bekas rebusan ayam
- Bumbu halus(me:blender dg sdkit air)
- 1 ons cabe kriting
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 bungkus terasi ab*
Langkah
-
Tumis bumbu halus dg minyak skitar 3-4 sdm, hingga air unt memblender td menguap, bumbu mengental,lebih gelap dan minyak terlihat, skitar 7 menitan dg api sedang, masukkan daun salam dan serai, aduk2.
-
Masukkan air kaldu, aduk rata. Bumbui dg gula merah, air asam n garam, cicipi, beri gula pasir jika kurang manis, jika rasa sdh pas, baru masukkan suwiran ayam, aduk2 trus hingga air sat.
-
Masukkan kemangi, aduk sbentar, matikan api...sajikan..hmmm yummy??
Demikianlah tadi Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali - Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali - Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) dengan alamat Url: https://myshoptherapy.blogspot.com/2019/05/resep-ayam-suwir-kemangi-bumbu-bali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.